ご注文までの流れ
ケータリングは皆様それぞれ。要望をお聞きしながら行うため必ずメール（文面）にてお願いします。（打ち合わせなどでの訪問、お電話でのやりとりもちろん可能です）
01
ご要望をメールでいただきます
まずは今の情報をお伺いします。この時点では予定や希望で構いません。
・日時と場所
・人数
・ご予算
・そのほか希望することを「お問合せ・お見積りメール」にご自由にお書きください
※ケータリングのイメージについてはケータリングメニューをご覧ください
03
メールにてご注文
02
当店からメールで返信いたします
いただいた内容を元に当店よりご返信いたします。お電話で確認することもございますが、お見積りはメールにてお送りします。
当店からのメール返信は主に
・いただいたメールについての確認事項
・ご提供方法や案など
・お見積り
また、実際のお打ち合わせも可能です
04
当日までスケジュール確認・準備
当日までのスケジュールや準備を行います。変更についても対応しながら、皆様と一緒に作り上げます。
・お電話で対応しつつ、メールでやりとりを行います。
05
ケータリング当日！
当日（場合によっては前日より）会場・現場に入り準備、そして提供させていただきます。
ご注文者様と共有した想いやイメージを形にさせていただきます。
ご確認事項
必ずお読みください。
お問合せ・お見積りについて
・必ずメールの送受信ができるよう設定ください。
当店は「Gmail」を使用しています。そのため迷惑メールや送受信拒否などが起こる場合もございます。
必ず事前に確認願います
・お電話番号のお間違えのないようお願いします。
・連絡方法にご希望がある場合は事前にご記入ください。（連絡可能時間など）
会場・お届けについて
・まずは利用する会場が飲食可能かどうかの判断を必ずしてください。
会場によっては「汁物・液だれするものNG」「アルコールNG」その他規約がある場合がございます。
会場についてはお客様自らに確認をお願いしております。
・また電気を使用する場合があるため、電気使用可能場所の確認も必要となります。
・ケータリングは事前にセッティングする準備時間が必要です。そのため、ケータリング場となる場所に30分～2時間前から
セッティングを行います。
スタート時間より前に会場に入ることが可能であることのご確認をお願いします。
また、同様に終了時間後に回収となります。その時間も考慮した会場の時間確認をお願いします。
・駐車場の確認をお願いします。そのほか、会場によってはエレベーターの有無なども後日確認する場合があります。
・会場の詳細。会場部屋や階数、その他、搬入口など詳細をお伺いすることがございます。
・給湯室、バックヤード、また調理室など規模の大きさによっては基地局として使用します。
事前に確認、また利用可能についても確認願います。
・テーブルやイスなど必要な備品に関してはお客様でご手配、施設によってはご予約お願いします。
・ホテルなどでのケータリングはホテル側に（食事前後の準備も含めた）利用についてのご確認をお願いいたします。
・お弁当、菓子のみの配達も可能です。
・配達料はご注文金額合計20,000円以上（盛岡近郊・消費税別途）は発生しません。未満の場合は1式500円～1,000円
（消費税別途）発生します。
（そのほかのエリアについては合計金額によって無料～別途有料となります。ご確認ください）
・お弁当のみでのご注文：空容器の回収を希望される場合別途回収費用が発生します。基本1式1,100円
ご注文について
・ご注文後の変更について 大規模なケータリングの場合。最終人数の締め日を打ち合わせし、それまでご連絡ください。
（最終人数や時間などが分かりにくくなるため、こまめな変連絡はご遠慮いただいております）
・そのほかについては2日前から前日午前までの変更は対応します（ケータリング・人数などの内容によって異なります）
・キャンセルについてはお見積り時にご説明いたします。
・注文の際、日時と曜日は注文前に今一度ご確認してください。ひにちと曜日が一致しない注文が増えております。
・会場内でのサービススタッフ（パーティケータリングの場合）が必要な場合は事前にご相談ください。
・ロケやスポーツ、その他行事でのご利用の際は天候状況などで変更がある場合、事前にご報告願います。
・必ず当日会場・現場にいる担当者様のお名前とお電話番号を確認いたします。また、当店からの急な連絡が合った場合
必ずお電話に出ていただけるようお願いします。
お料理について
・刺身などの生ものは基本お断わりとなります。（ご要望の場合は協力店の依頼のもと可能）
・事前にイメージする物などの画像があればお送りください。
必ずできるというわけではありませんが、出来るだけイメージを重要視したいと考えています。
・アレルギーやNG食材について 事前に分かる場合はご連絡ください。
ただし、全ての要望に対応できるとは限りません。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
・お客様で事前に準備する物がありましたら差し支えない範囲で事前にご連絡願います。メニューがかぶらないためです。
その他ご不明な点、ご希望についてはのお問いあわせはお気軽にご連絡ください